sobota, 6 kwietnia 2013

Impreza u E.!

Zawsze jest problem z tym, żeby na imprezę naszykować jedzenie, które robi się łatwo i szybko, jest go dużo i i najlepiej, jeśli łatwo się je konsumuje. Kilka pomysłów mam już wypróbowanych, dlatego dziś je zaprezentuję, może ktoś skorzysta :)




pierwsze danie to roladki z tortilli, które na imprezach chyba najlepiej spełniają swoją rolę...

paczka placków tortilla
2 opakowania serków typu almette - jeden z papryką, drugi śmietankowy z ziołami/szczypiorkiem
ulubiona szynka
ogórek zielony
sól, pieprz


Placki smarujemy równomiernie serkiem, kilka paprykowym, kilka śmietankowym. Na paprykowe układamy plasterki szynki i zawijamy. Podobnie zawijamy śmietankowe tortille, tyle, że wkładamy tam pokrojonego w dość grube paski ogórka (ważne! by wyciąć koniecznie nasiona). Doprawiamy solą i pieprzem, również zawijamy. Najlepiej przed pokrojeniem w plastry potrzymać roladki w lodówce, ok godziny, wtedy nie będą się rozlatywały. Do krojenia koniecznie ostry nóż :)





drugie danie to najprostsza sałatka, która tak na prawdę na jest potrawką, która może nam posłużyć za obiad :)

paczka makaronu świderki
paczka warzyw - mieszanka chińska Hortex
fix do potraw chińskich
pierś z kurczaka
kurkuma, imbir, przyprawa do kurczaka
sól, pieprz
majonez

Makaron gotujemy, odcedzamy i studzimy (można dodać kilka kropel oliwy i wymieszać, by się nie skleił). Przyprawioną i pokrojoną w kostkę pierś z kurczaka podsmażamy na oliwie, dodajemy mieszankę warzyw; kiedy są już miękkie lekko solimy i dodajemy fix. Kiedy wszystko jest już gotowe, lekko studzimy i  dodajemy do ugotowanego makaronu. Bardzo dokładnie mieszamy. Majonez dodajemy kiedy sałatka jest już zupełnie zimna, najlepiej schłodzona w lodówce. Doprawiamy solą i pieprzem. Gotowe! 



szamiemy, densujemy, robimy niespodzianki!


:)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz